浓香型白酒的优势在哪?

2019-10-17 13:59:14 安徽扬子福酒业有限公司 5

从传统意义上讲,中国白酒有酱香型,浓香型,清香型、米香型、凤香型五大香型。如今,随着各地酒业的发展,各种香型的白酒如雨后春笋般发展起来。现在市面上所有的白酒香型琳琅满目不下数十种,那到底哪种香型最受欢迎呢?扬子福白酒


答案当然是浓香型今天小扬就来和大家说说中国的浓香型白酒,到底为什么受欢迎。



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先听听大众怎么说


2017年,全国白酒行业成规模的企业销售额共计6000亿元左右,其中浓香型销售额4500亿元,占比达到7成以上。而浓香型占据国内白酒头把交易份额的情况已经持续30年的时间。


一款酒好不好喝,消费者是最有发言权的。你要相信跟着群众的脚步走,一定不会错。


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再听听权威怎么说


1979年第三届全国评酒会是参赛香型,参赛地区最全面,也是至今为止最有权威性的一次评比。也正因为参加的各种酒很多,所以在这一届评酒会中第一次提出了,以香型对白酒进行划分。

这一点又再一次证明了浓香型白酒最受欢迎的位置。


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再看浓香型白酒所处的市场环境


浓香型白酒崛起的过程可以说是“实力逆袭”。80年代,国内居民生活水平大幅度改善,人们对酒的需求从有一口酒喝变为了喝一口好酒,浓香型白酒在此时站出来满足了大家的这个需求。


于是,在那个年代浓香型白酒创造了一个属于自己的传奇,优质浓香型白酒纷纷崛起,受到消费者的广泛喜爱,最终成为中国最受消费者喜爱的一种香型。


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最后看浓香型白酒的酿造工艺


经常有酒友问:哪个香型的白酒好?


其实这个问题没有标准答案,哪个酒好完全取决于自己的口感喜好,喝自己喜欢的就是最好。


但是若要论酒的香味层次,余味长短以及入口口感,小扬还是最喜欢浓香型。这得益于浓香型白酒独特的酿造工艺,别家企业的工艺小扬不熟悉,但咱家的我倒可以和大家讲一讲。




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第一点


浓香型白酒发酵,都是窖泥发酵。粮食一旦入窖,剩下的就全部交给窖池。扬子福酒厂依托600多年的明清窖池,窖龄越老,窖池中繁衍的有益微生物和有益微生物所产生的香味物质也就越多,所酿的酒就越好。而年代久远的“明清窖池”在国内可称得上“瑰宝”级的窖池!



第二点


回顾中国白酒的发展历程,浓香型白酒为产业带来了诸多发展与变革。在各种香型之中,浓香型白酒更是自带着一种吸引力,让人亲近,为之陶醉。那便是浓香型白酒口感的“绵甜软净香”从口感香味来看,扬子福酒更是浓香型白酒的首选经典

扬子福酒全部为纯粮固态发酵,用不同储存时间,不同取酒段位的原酒,精心调配而成,期间不添加任何食用酒精,真正做到了“以酒调酒”,不仅仅是一句口号,更是对产品品质保障的基础。



无论是初尝白酒的新手,还是有一定品酒能力的老酒友,这种滋味都是最容易被人们选择和接受的。因此说,像扬子福酒这样的优质浓香型白酒,更符合人类味觉感受的原始特性。

扬子福酒入口绵柔,落口香甜,闻一闻窖香四溢,品一品如幽兰入喉,回味无穷,带给您味觉上的无限享受。



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说了这么多浓香型白酒的好

小扬已经觉得越写越嘴馋了

嗯,不如今天下班就约上朋友一起来两杯扬子福酒吧

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