近年来，白酒价格的不断上涨，让收藏者对白酒收藏也多了一份兴趣。白酒的收藏门槛较低、保值升值能力强、收藏方便等优势让收藏爱好者备受关注。可是面对自己的藏酒，老酒保存着实是一门必修的课程。很多老酒收藏者收藏了很多瓶老酒，但是不会存放，导致跑酒或者品相受损，一瓶陈年佳酿价值大打折扣！应大家的要求，扬子福整理编排了一些陈年老酒存放的技巧，供大家参考。一、酒质酒液的保存1、防止跑酒（1）拧紧瓶盖：许多酒瓶盖...
2019-06-10 扬子福 16
五月中旬以来，高温天气来袭，多地高温天气突破极值。对于眼下全国各地的桑拿气候怕热的酒体，我们又该如何应对呢？小编整理出防止酒体在夏季变质变味的几个方法，一起了探讨吧！直立放置在保存酒体的时候，可以选择一处通风但避免光线直射的位置，这里的温度长期保持在15℃上下。在放置酒时，酒体必须要竖着放。因为酒体没有沉淀物之类的东西。平放不可取，因为瓶口不严时，酒立放只是有点挥发，而平放则直接漏掉。还有瓶酒多时...
2019-05-21 扬子福 15
酒是载体，承载父子的情怀，酒是单元，组建社会的板块，扬子福酒是笔记，纪录岁月的味道。做酒，也是为了越来越多的人能够喝上好酒，美妙的微醺，曼妙的生活。这也许就是在改变世界。从粮食，到酿造，到产品，到销售，再到消费。他是一个小生命，呱呱坠地。怀胎者，方知背后辛酸。从一粒粮食到佳酿，每一款来到世间的酒品，都注定在改变。所以，我骄傲于每一个做过的市场，每一个待过的城市！ 扬子福酒，依托600多年...
2019-04-29 扬子福 23
中国的酒文化博大精深：高兴时要喝酒，叫“以酒助兴”；忧愁时要喝酒，叫“借酒浇愁”；热闹时要喝酒所谓“我有旨酒，以燕乐嘉宾之心”；寂寞时还是要喝酒，所谓“举杯邀明月，对影成三人”……一言以蔽之，酒是要喝的，关键是如何喝？1.勿强饮古人饮酒，遵循“温克”。也就是说要温柔、克制，要能把持住自己，不失言、不失态。人们通常情况下很讨厌那些没喝几杯就失态的人，还有那些不适可而止、狂饮不止的人。“三爵不识”是古...
2019-03-30 扬子福 99
生活中有很多的男人都有喝酒的习惯，并且也有一些女人也比较爱喝酒，尤其是在聚会中更少不了酒的助兴，而且喝酒也已经成为了加友聊天的常态，大家都知道，如果适当的喝酒对人的身体是有一定好处的那么喝多少度的白酒对身体是最好的呢，看完或许就能够知道了。每天一杯白酒有3大好处：增强心脏功能：每天适当的喝一点白酒，可以增强人体的心脏功能，而且还能够使心脏的跳动变得更加的有力。所以在生活中每天适当喝一点白酒的人群，...
2019-03-18 扬子福 105
白酒是一种常见的的饮品，适当的喝一些白酒能够起到对身体活血的作用。但是如果经常喝白酒身体会发生不适应的情况，所以应该注意。那么每个人身体的体质也是完全不同的，所以喝白酒也应该考虑自己的身体情况。那么常喝白酒的好处有哪些呢？ 喝白酒的好处从饮食方面来说。酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。例如每克淀粉可发热量4.1千卡，葡萄糖...
2019-03-18 扬子福 95
每到冬天，很多地方都被白雪笼罩，整个世界显得格外的安静美丽，晚上一家人相聚一起，温着酒，吃着可口的菜肴，想想都是美的。今天扬子福酒为大家介绍的是冬天怎么温酒喝。黄酒怎么温酒温黄酒的正确方式是水浴加温，加热温度40～45℃，可以加入以下话梅、姜丝、鸡蛋等。黄酒中加入话梅，梅香幽雅，酸甜可口，口感上更容易被接受，也显得更有情调一些。但是酒中加了话梅，容易“喧宾夺主”，若想品味酒之真味，最好不加，还是选...
2019-01-10 扬子福 516
京剧《红灯记.赴宴斗鸠山》："鸠山(威胁他)老朋友，要是敬酒不吃吃罚酒的话，可别怪我不懂得交情!"这便是敬酒不吃吃罚酒的出处来源。在日常生活中一般宴席开始，宾主分头就坐后，主人会首先致辞说明今日宴席的事由，然后从主宾开始敬酒。此时酒桌上凉菜已经上齐，但一般情况下大家都没时间动筷子吃菜。因为每个客人都要先接受主人的敬酒。敬酒用的是小酒盅(这个小酒盅差别也很大，酒家常戏称比较大的瓷...
2018-12-28 扬子福 502
