扬子福酒:白酒的四美,你知道么

2018-11-07 09:36:11 扬子福 9


白酒的拥护者虽然越来越多,但大家对白酒的理解却稍显淡薄,最直接的莫过于味蕾感受和酒精带来的醉意之美,却总是忽视了潜伏在白酒生命中的美。今天让扬子福酒带大家一起看看白酒的四美?。

第一美,源头美

中国任何一个关于白酒的传说都是非常美的:仪狄造酒,杜康造酒,猿人造酒……,都是非常优美的。每一个传说都是一个故事、一段传奇、一种美丽。

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第二美,过程美(工艺美)

中国白酒的酿酒技艺与中国最悠久的武术是一样的,它有口传、心授,有很多心法,有很多口诀,也有很多规范的动作。比如纯手工酿造的扬子福酒,传统曹公古法酿造,是酿酒技艺的延续,更是酒文化的传承

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第三美,结果美

根据现代科学研究解释,中国白酒包括扬子福酒,其中类似于像西方红酒所宣称的,具有保健养生功效的白藜芦醇这样的功能性成分,有接近600种之多。

所以,可以看出中国白酒的结果很美。发展到今天,中国白酒已经有十二种主要香型,而且现在还在不断创新,包括今天的浓香型白酒典范——扬子福酒

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第四美,饮用美

中华民族是一个善于创造文明,同时又懂得享受文明的民族。中国有五千年的灿烂文明,出土的众多文物当中,百分之七十与酒,与酿酒,与喝酒都有关系。所以,形成了缜密的中华饮酒的酒道和酒礼。

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所以在整个白酒酿造过程中,金木水火土相生相济,产生了酒。再进一步分析,中国白酒形态像水,但是它实际上是火的性格,一般50度以上的酒,白酒,可以一点就燃。虽然在传统的哲学里面,水火是不能相容的。但是,在中国白酒,水火可以相济,这是中国最深奥的哲学。现在的季节喝喝白酒暖暖身子最适合不过了,喝扬子福酒,邀金砖朋友。